没签合同旷工不给发上个月工资怎么办

未签合同旷工不发工资，可申请仲裁。依据《劳动合同法》，未签合同但存在事实劳动关系，单位应支付工资。不及时处理可能导致权益受损，面临工资难以追回的风险。
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处理此类问题，常见方式为申请劳动仲裁或提起诉讼。建议先尝试与单位协商，协商无果则向劳动仲裁委申请仲裁，对仲裁结果不满再提起诉讼。
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未签合同工资被扣，处理方式如下：1. 与单位沟通，要求支付工资，并保留沟通记录。2. 收集事实劳动关系证据，如工作记录、考勤表等。3. 向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交证据材料。4. 如仲裁结果不利，依法向人民法院提起诉讼，维护自身权益。